Русская верcия

6+

˄
˅

Р

 Рыжова Нина Ивановна -


1

кандидат экономических наук, доцент кафедры теории и методики профессионального образования, сервиса и технологий. 

Окончила в 1985 г. Новосибирский институт советской кооперативной торговли, квалификация – инженер-технолог по специальности «Технология продуктов общественного питания», в 1988 г. – Московский институт кооперативной торговли.

Преподаваемые дисциплины: «Инновации в сервисе», «Организация и планирование инновационной деятельности предприятия сервиса», «Технологии гостиничного обслуживания», «Организация функционирования и развития предприятия», «Организация услуг питания», «Исследование рынка и продвижение услуг», «Организация работы офиса», «Стандарты обслуживания в ресторане», «Индустрия гостиничных и ресторанных услуг», «Управление и контроль в ресторане», «Основы профессиональной деятельности в сервисе», «Маркетинг в сервисе», «Профессиональная этика и этикет», «Технологии гостиничного сервиса».

Повышение квалификации и профессиональная переподготовка:

  • Диплом ФГБОУ ВО «ЗабГУ» о профессиональной переподготовке на ведение профессиональной деятельности в сфере «Сервис» № 752401670620 от 21.04.17 (260 час.);
  • Диплом ФГБОУ ВО «ЗабГУ» о профессиональной переподготовке на ведение профессиональной деятельности в сфере «Туризм» № 752401670649 от 21.04.17 (260 час.);
  • Педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования (2019, Чита, ФГБОУ ВО Забайкальский государственный университет), диплом о профессиональной переподготовке 753100139685 от 26.06.2019, 510 часов;
  •  Удостоверение о повышении квалификации ЗИП СибУПК по программе: «Электронная информационно-образовательная среда ВУЗа» 13.11.2020 г. (36 часов);
  • Технология приготовления блюд с применением нарезки «Turned» (2020, Чита, ООО «Гурман»), удостоверение о повышении квалификации 0436311 от 14.12.2020, 72 час;
  • Удостоверение о повышении квалификации ЗИП СибУПК по программе: «Информационные технологии профессиональной деятельности» 26.03.2019 г. (36 часов);
  • Удостоверение о повышении квалификации ФГБОУ ВО «ЗабГУ» по дополнительной профессиональной программе: «Организация образовательного процесса с применением дистанционных технологий» 12.09.2020 г. (18 часов);
  • Электронная информационно-образовательная среда ВУЗа (2020, Чита, Забайкальский институт предпринимательства – филиал автономной некоммерческой образовательной организации высшего образования Центросоюза Российской Федерации «Сибирского университета потребительской кооперации») удостоверение о повышении квалификации 0435403 от 13.11.2020, 36 часов;
  • Охрана труда (2021, Чита, ФГБОУ ВО Забайкальский государственный университет), удостоверение о проверке знаний требований охраны труда 22/21/8 от 18.05.2021, 40 часов.

    •  

Общий стаж работы: 47 лет.

Педагогический стаж: 46 лет.

Контактные данные: 26-07-21.

Дата обновления информации: 17.03.2022