Русская верcия

6+

˄
˅

Р

 Рыжова Нина Ивановна -


1

кандидат экономических наук, доцент кафедры теории и методики профессионального образования, сервиса и технологий. 

Окончила в 1985 г. Новосибирский институт советской кооперативной торговли, квалификация – инженер-технолог по специальности «Технология продуктов общественного питания», в 1988 г. – Московский институт кооперативной торговли.

Преподаваемые дисциплины: «Стандарты обслуживания в ресторане», «Индустрия гостиничных и ресторанных услуг», «Управление и контроль в ресторане», «Основы профессиональной деятельности», «Маркетинг в сервисе», «Профессиональная этика и этикет», «Технологии гостиничного сервиса», «Ресторанный сервис».

Повышение квалификации и профессиональная переподготовка:

  • Диплом ФГБОУ ВО «ЗабГУ» о профессиональной переподготовке на ведение профессиональной деятельности в сфере «Сервис» № 752401670620 от 21.04.17 (260 час.);

  • Диплом ФГБОУ ВО «ЗабГУ» о профессиональной переподготовке на ведение профессиональной деятельности в сфере «Туризм» № 752401670649 от 21.04.17 (260 час.);

  • Удостоверение о повышении квалификации ЗИП СибУПК по программе «Электронная информационно-образовательная среда вуза», 13.11.2020 г. (36 часов).

  • Удостоверение о повышении квалификации ООО «Гурман» в форме стажировки по программе «Технология приготовления блюд с применением нарезки «Turned», 14.12.2020 г. (72 часа).

  • Удостоверение о повышении квалификации ЗИП СибУПК по программе «Информационные технологии профессиональной деятельности», 26.03.2019 г. (36 часов).

  • Удостоверение о повышении квалификации ФГБОУ ВО «ЗабГУ» по дополнительной профессиональной программе «Организация образовательного процесса с применением дистанционных технологий», 12.09.2020 г. (18 часов).

Общий стаж работы: 47 лет.

Педагогический стаж: 45 лет.

Контактные данные: 26-07-21.

Дата обновления информации: 17.03.2022