3 МАР
2016
Юрий Турков и Вероника Сокурова – победители кулинарного поединка
Участники конкурса «23+8» от горного факультета Юрий Турков и Вероника Сокурова стали лучшими в кулинарном поединке, который проходил 2 марта в ресторане «Сирена». Второе место заняли участники от факультета естественных наук, математики и технологии, третье – студенты факультета филологии и массовых коммуникаций.
«Не скажу, что было сложно, но продукты подкачали, хотелось бы больше выбора. Наше с Антоном (участник) произведение - салат в виде плывущего по волнам корабля, который символизировал старт нашего конкурса. Все участники - один большой творческий корабль, который плывет по волнам ЗабГУ. Мы надеемся, что этот путь будет легким, интересным, развивающим, и нам не встретятся айсберги неудач», - рассказала участница от ФФиМК Алёна Сосина.
Перед началом конкурса командам выдали одинаковые ингредиенты. С собой участники принесли лишь соусы и приправы. За полчаса необходимо было приготовить блюдо из находящихся на столе компонентов. Одно из обязательных условий - использование всех предоставленных продуктов. Кто-то из участников быстро приступил к приготовлению, а кто-то не знал с чего начать.
«Мы готовили салат в тарталетке, сверху украшенный цветком из моркови и петрушки. Ещё у нас был сметано-горчичный соус, который мы приготовили дома. Придумать что-то новое было сложно, набор продуктов одинаковый и не богатый», - рассказала участница от энергетического факультета Татьяна Крутикова
Для жюри имело значение не только вкусовые качества и оформление блюда, но и оригинальность его представления участниками, а также форма одежды. Её оговорили заранее, но многие из участников и здесь предложили необычные решения. К слову, в жюри вошли победители первого конкурса «23+8», а также лауреаты 2011, 2013 и 2015 годов.
«Задумка проведения поединка мне очень понравилась. Мы первый раз работали в команде и смогли показать не только творческие способности, но и кулинарные. Думаю, что мы справились на «хорошо», хотя можно было как-то оригинальное оформить наше блюдо, но в целом, я довольна. Ребята тоже большие молодцы: творили и достойно защищали свои творения», - поделилась впечатлениями участница от исторического факультета Вера Рычкова.
Напоминаем, что конкурс «23+8» на звание Мисс и Мистера ЗабГУ стартовал 26 февраля. Участников ждут ещё несколько туров, по результатам которых жюри выберет победителей 2016 года. Итоги конкурса будут подведены на заключительном гала-концерте 18 марта в 17:00 в Забайкальской краевой филармонии.
Алёна Линейцева